Un % de la población española sufre sobrepeso por una alimentación no saludable

España se encuentra entre los países con mayor índice de peso corporal, en concretoel % de españoles sufre sobrepeso y un % sufre obesidad. Uno de nuestros mayores problemas es iniciar y no terminar una buena dieta para adelgazar.

Tras los excesos del verano muchos españoles quieren mejorar su dieta con el fin de llevar una vida más saludable. Por ello, la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de Alimentación (SEDCA) ha creado un documento llamado"Los secretos mejor guardados de una buena dieta"donde comparten propuestas y consejos que ayudan a mantener un peso saludable.

LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE UNA BUENA DIETA

Una dieta debe cumplir una serie de requisitos quenos permitan llevar una vida social activa con nuestro entorno sin dejar de renunciar a pequeños caprichos, además de ser lo suficientemente nutritiva, que tenga buen aspecto, buen sabor y unos ingredientes coherentes y razonables con nuestras costumbres, ya que si no cumple estos factores estará abocada al fracaso.

Una de las primeras preguntas que se suelen hacer antes de comenzar una dieta esa qué tipo de alimentos y bebidas debemos renunciar y, entre ellas la cerveza, ya que tiene un papel importante social y lúdico en nuestra sociedad.Jesús Román Martínez recuerda que "el cuerpo humano contiene alrededor del 50 - 60% de agua, por lo que es la bebida de elección a lo largo del día, ya que su función es, sobre todo, hidratar a nuestro organismo. Pero si tienes el hábito de consumir cerveza, recuerda quela &#;tradicional&#; aporta solo unas kcal por 0 mL y la sin alcohol kcal/0 mL".

Diversas instituciones internacionales indican que el consumo moderado de alcohol no debe superar los 30 g/día en los hombres (tres cañas de cerveza tradicional o 600 ml) y losg/día para las mujeres (dos cañas o 0 ml),y si se ingiere es aconsejable hacerlo acompañada de alimentos sólidos.

La obesidad es el acúmulo, en forma de grasa, de la energía calórica que ingerimos en demasía con la dieta "nuestro cuerpo requiere alrededor de 00-00 calorías diarias y cualquier alimento o bebida consumidos en exceso tienden a acumularse." declara el profesor. Según palabras del profesor "la cerveza lleva consumiéndose miles de años en la cuenca mediterránea y consumirla de acuerdo con las reglas de la dieta mediterránea es muy buena idea: acompañarla siempre con alimentos, tomarla en compañía, como parte de nuestra vida social." afirma Jesús Román Martínez.

Asimismo, comer y beber es un hecho esencial y cotidiano de la vida, pero, lamentablemente, un ambiente inadecuado y un estilo de vida poco saludable puede perjudicar seriamente a la salud. Jesús Román Martínez recuerda que "lo importante es entender que alimentarse es un hecho muy complejo donde se entrelazan factores comonuestra psicología, la educación que recibimos, los alimentos que están disponibles en nuestra localidad, la economía, lo que comen a su vez las personas que están cerca de mí, etc.".

"Lo primero que debemos hacer para perder peso es ponernos en manos de un profesional que sepa de nutrición y que, por supuesto, se preocupe por nuestro bienestar, ya que lo más importante es aprender a comer bien. Es primordialtener en nuestras manos un buen estudio dietético e individualizado, que se adapte a nuestros hábitos y costumbres,obteniendo una valoración de nuestra composición corporal para valorar la evolución de nuestro cuerpo, por lo que la mejor dieta es el sentido común", afirma el profesor.